生活寫照

這天新發現:

* 由上環出發，準備前往尖沙咀。搭港鐵，在上環站上車，心想，要「過海」，即是要在金鐘站轉車。在金鐘站下了列車，行到對面月台前，發現列車是往中環的，那豈不是回頭走！？然後，我發現自己該在中環下車，轉乘荃灣線。不打緊，下一層月台就可以了。接著，我在想，自己在巴黎的車站，倒不會有這樣的事發生，是因為我自以為熟悉香港，所以不留神，還是我其實在這裡是個遊客？

* 中午時份，到尖沙咀某酒店的餐廳用午膳。問侍應拿了酒牌，一來想知道行情，二來真的想點些甚麼。看了良久，給酒牌上的名單吸引著，侍應終過來看看我決定好了沒有。第一句，他開口說英文！好好的中國人樣子，我不覺得他的母語是英文，而我也不見得太不像中國人了吧！？不過，既然他跟我說英文，我也不好意思告訴他我其實會說廣東話，於是我又以英文回應。然後，我心想，這可不是第一次遇到這樣子的情況，我太不像中國人嗎？要檢討。

* 中午的一餐，簡簡單單，但按捺不住要點杯酒。似乎，我真的習慣了，酒不離食，食不離酒，酒不離我。

* 下午去了試酒，地點不在公開地方，是某私人屋苑。看來共有六座，有好幾十層，每層有六或八戶吧！於升降機裡，我望著數字在跳，發現過了28樓，有28R，但看看按鈕，沒這一層，於是，我忍不住問屋主，那是甚麼。原來是樓層間的花園，只有一部升降機能到達，而那不是我們身處的那一部。屋主和另一同行之人均感奇怪，何以我會留意得到。實在，一來我的觀察能力確實不錯，二來，近月發現自己對於乘升降機這事，有點兒恐懼，所以我會不期然望著數字，希望快點到達！繼而，我發覺，自己不再喜歡高樓層，最好是住唐樓或獨立屋！

* 離開那高樓，乘的士。經過旺角和大角咀那邊，我忽然問：「九龍的人口密度是否比香港高？」。是因為我看見周邊的高樓和各屋苑，好多戶！我那時才發現，自己曾經有多渴望在城市生活，亦曾想過在紐約過日子，但原來時至今天，我再不習慣人煙稠密的地方，我真的變了「鄉下妹」。這天，有如大鄉里出城！

* 在的士上，窗都給關上了。我忽爾覺得心口有點悶悶的。實不知何時起，我發現自己不只對冷氣巴士有偏見，對其他密封的交通工具也有。於是，我想，怪不得我那樣愛乘電車，另外，我想若有天我要添購一輛車，定要開蓬！

* 這天又再遇上有人恭喜我。是因為我似是找到自己喜愛的工作，還有可以享受我的工作。我明白那是福氣，至今亦沒任何怨言，只是我要犠牲的，又或者要付出的，甚至是無形的壓力或嚴重的職業病對我的影響，或許沒人會明白或體會得到。實情是，我已不大介懷了。世上沒有不勞而獲，也沒有「免費午餐」，那能計較得太多？想著想著，我回想起自己曾經跟人說過，因為我愛自由，所以我享受今天的工作模式，然而，那邊廂，又有人跟我說若不是因為我有著某程度上的自制能力，我未必會走上這刻在走的路。今天的發現是，我愛的不是自由，而是沒有拘束。

* 晚上，推卻了同行二人的邀請，沒跟他們一起用晚膳。最後，一個人走到銅鑼灣某大型超市，忍不住買了好些食材回家，亦走訪了賣酒的角落。一如以往，我總不會放過任何試酒機會。先遇上熱心的店員，跟我說可以試酒，他帶我到了酒枱前面，望了兩眼，我問「有咩試？」，然後，我眼前出現了一副茫茫的表情，接著，他的眼神飄到剛經過的「阿姐」，店員跟她說「呢位小姐想試酒」。下一幕，店員走開了，「阿姐」冷淡地給我倒上一杯紅酒，是南澳Wrattonbully產區的Cab/ Merlot/ Shiraz，然後，我見到冰桶裡的一瓶粉紅酒，是來自Barossa的，我又要了一小杯試。或許「阿姐」見我試得高興，而我又見到另一款同莊的紅酒，更問有沒有得試飲，她跟我說有呀。怎知，我見到的是2005年，她說，我們只有這一瓶，沒有貨，不賣的，著我試2008年，這年份更好云云。我心想，只有一瓶，用來作display吸引人，但卻沒有貨，那是怎樣的一回事？

* 行過酒架，經過汽酒的陳列區，看見一瓶Cremant de Bordeaux，同一酒廠也有另外一瓶汽酒出售。我又忍不住去問店員「呢兩枝有咩分別呀？呢枝寫住'Bordeaux'，呢枝唔係喎（那是Clairette de Die ），咁即係點呀？」，店員的回應是「兩枝都有氣，嗰枝唔係嚟自Bordeaux，Bordeaux冇汽酒。」我無話可說，就算我不懂Cremant de Bordeaux，心也會想，明明寫著Bordeaux一字，若那不是來自Bordeaux，請問這家店裡賣的酒，從哪裡來？

* 離開汽酒酒架，我來到另一個試酒枱，遇上另一位「阿姐」，是較主動的一位，問我試酒好嗎？我當然來者不拒。這次學會的是：
－「唔好試香檳住，試咗白酒(2003年的Pessac-Leognan)先。」［她有說原因，那時是嚇了一驚，回來想寫，忘記了，或許嚇壞了。］
－「試咗呢枝紅既先(Medoc, $285)，之後先試呢枝紅(Pessac-Leognan, $250)，妳試咗呢枝先($285)，就唔會想試另一枝($250)。」試罷兩枝，好續說「其實呢枝($250)都好好，我前日先有個客買咗九枝，鐘意呢枝啲客，就唔會鐘意嗰枝($285)。」［買酒是趁墟嗎？］
-「嗰個買咗九枝個客，因為有我哋張會員咭，所以買滿ＸＸＸ就有coupon，佢差少少，我咪推介佢買呢枝囉(Pomerol, 2005)，呢枝好呀，2005年全球豐收，好年呀！扺飲。」［原來有全球豐收一事。］

* 最後，免得好像「運桔」，我還是從貨架找來一枝半瓶裝甜酒。看看酒標的配食建議：fruit-based dessert。好呀，甚麼果？Tropical fruit? Berries? Orange? Apple? Mandarin? 天呀，可以specific一點呀？不過，話雖如此，我真的買了，因為對那葡萄品種有點好奇。

這一天過去了，最後換來的是一個英文字：「homesick（思鄉病）」。