29/01/2011

撐|堅持。



早陣子,忙著點事宜 ,睡得很少,亦頗差。某天,我終於忍不住,作了以上的。心想,在撐之外,心裡也要有如那葉子的輕,不能只顧力撐到底而已。那天,確有那想法。

幾天之後,我又忽然在想「撐」跟「堅持」可有兩樣?

在我看來,似有。前者有點不情願之意吧,後者則有點心甘情願之想。是嗎?另一邊廂,我卻覺得大家其實是一樣,兩者皆只不過是一個「愚」字的化身。

若然所為之時,事件對愚者的意義重大,又或愚者認為那事情是他的全部,也有的是愚者的心緒早就被完完全全佔據了,那麼旁人又豈能干涉得了?

或許對愚者來說,能夠守著那意義,也是一種福份。想干預的旁人既不明白,又或感慨嘆,到頭來,反而更感迷惑,不知何以是好?對旁人來說,意義又在哪呢?

說到底,一切隨緣。

後記:或許有人會覺得想甚麼意義?從來都沒想過,而且只有哲學思想家或愛空談理論的,才想那些所謂的意義。實在,每個人做每一件事之前都會想意義,分別只是意義是潛意識的,還是已經成為了意識之事而已。

我想:相由心生;想,亦由心生。



某天,忽然心血來潮,作了以上的設計。題目已道出了一切,猜其實設計也道出了那所思所想的了。

28/01/2011

認識你/ 妳以後

認識你以後,我沒有學懂如何去愛,學會了的是如何跟你一起生活;
認識妳以後,我沒有學懂怎樣去愛,學會了的是怎樣去照顧妳。

認識你以後,我日思夜想的不是你,而是我,怎樣做好我自己,做你喜愛的一個人;
認識妳以後,我左思右想的不是妳,而是我,如何修身以齊家,給妳我最好的。

認識你以後,我會笑著走路,沒有悲,沒有哀;
認識妳以後,我會暗自在笑,沒有憂,沒有傷。

認識你以後,我竟發現自己不是活在我倆的世界,而是活在大世界,我看見很多新的事物;
認識妳以後,我竟發現自己不是活在自己的世界,而是走進了妳的,我看見新事物新思維。

認識你以後,我更加認識自己;
認識妳以後,我更加肯定自我。

認識你/妳以後,我反而沒顧慮,只想著怎樣與你/妳一起好好走下去。


後記:有那一杯甜酒作伴,寫情書特別得心應手,不用多想。特別鳴謝各好友的甜蜜分享,讓我變得如此有情!

還好,我是一隻馬,不是一頭牛。

好友忽爾說我像是在賽馬場上的一隻馬,戴著眼罩,就只懂向前跑,周邊的甚麼也看不見。她談的是工作。沒法子呀,我真的認為酒業是終身職業呀。寓工作於娛樂,寓娛樂於工作,我又怎樣看得見其他的呢?

那句話的出現,已是個多星期前的事。至今言猶在耳,我還不禁想完又想,結果,這天,我想到,幸好自己是一隻馬,不是一頭牛。沒意否定牛的辛勞工作能帶來怎樣的成果,只是在這個時代步伐快如火箭(我看不再是光陰似箭,是似火箭!),若還是像一頭牛,只顧埋頭苦幹的話,未免很易會被淘汰。

若然是馬,那也好。要是真的在賽馬場上,那馳騁的感覺,必定很好,矇住眼,那又如何?如果是生活在一片綠草如茵的原野上,那就更好,低頭吃吃草,抑頭看看天,快活也!

後記:擱筆了,又想,若然我是一頭牛,是一頭和牛,生活可算是非同凡響,實非一般的牛生活!算吧!隨想時間到了,說過每天只能花三分鐘發其白日夢去。我是活生生的人,不是牛不是馬,但若有既定目標,就好好朝著走,同時,要發揮牛的精神和相信中國人的智慧:一分耕耘,一分收獲,還是要努力!

萬般帶不走。

最近跟周邊人的對談裡,忽然有點感悟人生。有人問我何以好像甚麼都不介意分享,談情說愛,談人生,談工作,談甚麼也好,都一一寫在這裡。

本來,人就是處於種種相對的和矛盾的事物之中。所謂「凡事兩面看」,或者「誰來定錯對」,其實都意味著我們活在不少選擇之間,因為我們的選擇,成了「因」,於是帶來了「果」,引發其他事情的發生。然而,這些事情,有的令人感到欣慰,有的卻能令人感到懊悔,甚至沒有了自己。

不介意分享,是因為我認為那是我的一生,是經歷,是思想。我很想記錄下來,那是我親筆之文,是時間所累積的印記。透過文字,我還可以把啟發記下來,並作分享。說不上,那可能是給別人的啟示哩!

同時,親筆之文代表了我的思想,是真正的我。無論我所發現的是缺點或優點,長處或短處,那都是自己的。若然缺點或短處是宿命,改不來的,我也會欣然接受,倒不如好好把精力投放於個人的優點或長處,好好發揮,不浪費天賜的,才更重要。表面似是那令人感到太過表露無遺的,實情我只是想活得率真而已。

難得可以活得真,那又何妨分享,又何懼表露無遺的文字或會惹來不必要的麻煩?若然真心活著,衷心分享也能帶來惡果,那要避也避不過,而且終日想著要保留點甚麼,經常耿耿於懷,那樣的人生,又會是快樂的嗎?既然未必,那又何以多想?

回頭說,文章開端的問題,不介意分享的原因只有一個:「萬般帶不走」。

Why I got to keep writing - Reason II.

Had an inspiring week, especially through the sharing and chat. Really thankful to meet friends around, new friends, old friends.

Then I found another reason why I got to keep writing. Thanks all friends who said my words could bring some inspiration to them sometimes. Because of this, I MUST keep writing, and share all I have!! Really my luck to have the ability and persistence to bring the spark to others.

My apology to English-speaking friends. There are really a lot I want to share with you, however, due to my packed schedule, I eventually could not keep up the pace doing both Chinese & English. Try best to write in English from time to time.

27/01/2011

財富 vs. 知足常樂(下篇)。

[接續]

想寫的,還未寫完。於是,我於前文提到有下篇。然而,幾日以後,其實我再記不起那天未完的文章,思緒早就隨著時間飄到了另一片空間。

由他吧!

或許能夠有那停不了的思潮想法,不斷續延寫下去,也是我的財富來。從腦海溜走了的,不再屬於我了,捉不住也不打緊,知足常樂。

[完]

26/01/2011

Why I got to keep writing...

Just realized - the reason why I got to keep writing, not because I forget easily, but because I remember all things too well. I have to find the way to 'leave' them... nail the memories down on paper, then I will have the room to store new memory!!

Right - that's why! That's exactly why!

25/01/2011

怎捨得你離開?

笑,是因為無言,也是為了保持距離。

***
有說愛需要勇氣,要學會如何去愛,怎樣去照顧別人,去諒解,去體恤。我一直以為只要有勇氣,敢去愛,就是了。然而,這個晚上,我卻發現,愛需要勇氣,是因為當要分離的時候,要學懂欣然接受,縱使無言,也要懂得笑。

又因為這一笑,我忽然感覺到原來笑,不一定是親切的,它原來也可以因為要保持距離才出現。

令人有點不寒而慄的感覺。這種感覺令我想起以下的一首歌。

24/01/2011

財富 vs. 知足常樂(上篇)。

今天的一個會議,沒一句鐘的對談,卻讓我再次感受到,自己已擁有世上最珍貴的財富,那是我心裡的熱情。

***
事有湊巧,前幾天好友忽然問我要賺多少錢才足夠。我很快就回應到,要賺錢,永沒那一個「夠」字。當我找到了第一個百萬,我會想找千萬,當我擁有了千萬,我會想要億元,根本是無止境。買了保時捷,就想要法拉利,還有遊艇,私人飛機,那會有「足夠」?

記得多年前,有人問我甚麼是每一個人都想要的。他給我的答案是「快樂」。然而,到底何謂「快樂」?我們又怎樣能得到「快樂」?猜科學家有他們從生物學角度出發的見解,哲學家或藝術家或有另一番見解,那對於依然在充滿競爭的社會求存的人,又甚至是已經家財萬貫的富豪,又怎樣理解「快樂」二字呢?

我不能代表其他人來談「快樂」,但對我而言,「快樂」就是滿足的感覺。中國人說「知足常樂」,除了警惕世人要學會「知足」,內裡其實還述說了「快樂」的意思。當然,我不排除好一些人認為千金一擲買名牌,買這買那,能夠帶來「快樂」的感覺,不過,我總覺得那是「逸樂」,而非世人真切追求的那種「快樂」。

這天的會議內容,不便在此多談。只是會議以一句語重心長的話結束,確實讓人有所反思,而反思得來的,早於此文開頭的第一句,直接道出來了。

又,最近有相識多年的好友問我為何還有那通宵達旦為完成工作的魄力,又為何還能夠繼續追尋理想,還是想作背包行遊世界,更不斷努力追求葡萄酒學的知識,努力盡自己作為葡萄酒導師的責任,同時,還花功夫不斷寫不斷作。相信答案其實很簡單,亦是因為那熱情所誘發的動力吧!

[待續]

後記:還有想寫的,但夠鐘,先回到工作,然後要去睡!

23/01/2011

時間管理(Time Management)

很多人都會覺得時間不夠用,若然每天不只廿四小時,而有四十八小時,那就好了。又能慢慢工作,又可以多花時間在消閒節目之上。

然而,那只是妄想!每天只廿四小時!

那麼,我們到底怎樣善用時間,才是問題。有說時間管理(Time Management),指的是怎樣分配時間,做我們要做的功夫。我以前都有想過怎樣分配,最近亦跟好友談起這話題來,不如畫個Pie Chart,再分一下每天該花多少時間在那些工作。另一好友暗示我花了不少時間在寫文,於是少了時間做正職的工作。

前天,讀到另一好友在FACEBOOK的留言,談起時間來。我就不期然想,時間管理,根本是沒意義的,要管理的不是時間,要分配的不是時間,實在,要管理的是我們自己,要分配的是我們的腦力和資源!

今時今日,工作跟科技掛鈎,不絕的電郵和電話通話,停不了的資訊湧現,每天有新發明,每天有新產品,每天有新的這這那那。當我們的時間有限,要善用時間就等於叫我們找方法如何在最短的時間達到最高的效益,繼而可以騰出空閒的時間來好好過生活,享受當下。

要提高效率,我相信不是一時三刻能夠做到的,要經過鍛鍊、思考和學習,才能不斷進步,精益求精。自己堅持要多寫文,多在此留言,看似是無聊之作,但實在對我來說,意義在於每次寫文的過程,都是一種磨練與温習。寫作就是温故知新的過程,而且多寫,思路亦較以往清晰,好讓我在平日的工作和教學,能夠更快更精準去解決問題,同時,我的中文打字速度亦有增無減。我亦因為在這裡發表的文字,跟五湖四海之士交了朋友,而且還有新的商機。

於是,似是浪費了的時間,其實是為生活的各層面作好準備,亦驅使自己積極思考,好好管理自己的思緒和內在資源。管理好了,我深信自己定能多花時間在工作以外的層面。

3-3-4,不是談學制,我說的是旅遊大計。

多年前的電影,出了那一句「三年又三年」,除了成為潮流佳話,更是我的旅遊記趣之寫照。跟我相識了十多年的好友就會明白我何出此言。

於前文的一篇「旅行的印記」列出了十年來遊歷過的國度,若要加上時間線,就會發現,其實從2002年起始,我每三年都會「出走」一個多月。

2002/03年,先後往來美國西岸+法國巴黎+美國東岸幾個城市。
2005年,從德國出發,再到荷蘭,走回德國,再到捷克、維也納、意大利弗羅倫斯、西西里島,再回意大利羅馬和梵蒂岡,終點站為法國巴黎。
2008年,變本加厲,先到葡萄牙,北上西班牙,然後飛往意大利,再夜乘郵輪橫越海峽,到對岸的克羅地亞,接著是東歐幾國,包括斯洛伐克、匈牙利和波蘭,最後是德國和法國巴黎。

三年又過去了,來到2011年。看來今年沒法成行,再往外跑一個多月。今年,有好些大計要完成。展望明年,希望到時可以再次暫且拋下工作,帶我的背包再走出去,放眼看世界。

後記:依然愛我的背包行,住簡單的,就是從來都不認為旅行是以金錢來堆砌的。有最基本的旅費,能夠安全遊歷回來,就是了。

平淡故事裡的不平凡。

送好友:


***
近日周邊有不少好消息,好友要結婚了,另一好友有喜等等。作為朋友的,我也沾上那喜悅的心情。看見好友們成家立室,組織他們的新家庭,實替他們高興。

記得曾聽一些好友說過,讀書工作結婚生子,是人生路上的必然,沒起伏,太平淡。結果,有些人選擇了別的路向,為的就是要刺激的人生,又或為著不願只為一個人一件事終守一生,而不斷去追逐新的甚麼。

猜說到底,這些都是個人的選擇,沒對或錯。然而,我相信選擇了走上那「必然的道路」的好友們,其實都在平淡的故事裡,找到了那不平凡。

本來,遇上了已經是不平凡的開始,又能一起走,一起去追逐新生活裡的點點,怎會是平凡呢?

祝好友們生活愉快,甜甜蜜蜜,幸福滿載。

日出而作,日入而息。

多謝好友們的關心和提醒,實在我明白中國人的智慧之說,包括「早睡早起精神爽」、「一日之計在於晨」、「日出而作,日入而息」等等,這些都跟早起床,吃早餐和依時作息有關,一切都是養生之道的基本。

近年相識的好友,或許不知道我以往的生活習慣。其實,自己曾經是「早晨人」,只是這些年來的酒工作,致使我的生活習慣都改變了。猜想,那跟個人的時間分配亦有點關係吧。(下文再談「時間分配」)

說到底,相信自己是喜歡早晨的朝氣,亦明白到吃早餐的重要,那是每天的能量之源!(雖然我猜好友們都以為我會說早晨一杯酒才是我的動力!實情是,我確實是一個凡人,無論有多愛酒,多喜歡早上來一杯,我還是明白到人體基本的需要。)

兒時都會吃地道早餐,是白粥配炸兩(或齌腸);不知何時,洋化了,早餐變了咖啡和酸奶酪;然後,因為情繫意大利,早餐變了牛角飽加特濃咖啡。回想起來,我的確有吃早餐的習慣。

希望那吃早餐的心情,會隨著工作/時間分配得更好而回來。

***
多年前的早餐+報紙+電腦/絕版PDA(攝於美國):

22/01/2011

夕陽無限好。

這是2011年1月21日,香港的夕陽。


***
整個星期都沉浸在工作中。沒完沒了的,有一堆是趕「死線」的;又把三個晚上送了給我的學生和分享酒學的聚會;亦要為其怹公務忙著;更要為未來日子的酒宴活動和教學作準備。結果,每天只睡了數個小時。

慶幸的是,我在百忙之中,還明白到要找丁點時間休息一下,跟各好友相聚閒談或酒聚。

星期五,錯過了中午酒聚,要趕那些「死線」嘛!趕完了,另一好友無端跟我說提早收工,於是當魔鬼遇上魔鬼,我們決定要到魔鬼園走一趟。

最終,走進了魔鬼園,遇上了那無限好的夕陽。

夕陽,確實容易讓人醉倒,是因為夕陽所惹來的心情與思緒,是完了,是另一個新的開始,想像空間是那般無窮無盡。跟好友在夕陽前的談天說地,更讓我覺得人生幾何,只要我努力向前,有盡我所能去為我所愛,我知愛我的定能明白,能感受得到。相信同樣的,亦會發生在好友身上。另外,更重要的是,當我們正在欣賞夕陽下的那一刻,我們能暫時放下其他所有,享受那一刻。

後記:致好友-愛你的,定能明白,並跟你一起走。你好好走,並與她一起走吧~!

你準備好未?

早陣子跟好友在網上對談了一會兒。只談了約十分鐘,大家就各自回到工作去。話畢,我不禁反問了自己一句:「你準備好未?」。

又問,今年第二次問。第一次,在這年開始的第二天,只花了五秒鐘的時間去想,然後作了以下的設計:


這一回,同一個問題,但層面不只是因為新一年開始,而是在於人生的階段與工作或愛情、事業與家庭等的點點,我在想這一個問題。

總覺得人生路上,有著很多意外與挑戰,亦有不少驚喜與悲傷或失望,當然還有成敗得失。走著走著,我漸漸覺得所謂準備,不只在於我們抽屜裡有多少的証書,又或我們擁有多少金錢上的財富,更重要的是我們到底是否擁有那顆心或堅毅的信念,於任何時候,都可以抱著平常心去面對,又或者以自己最好的,最誠懇的,最欣喜的心情去闖每一個關口,甚至度過每一個難關。

有說天時地利人和,或許就算自己準備好了,也未必能每事順著自己的心意去走。可能也要其他的種種因素去配合才可成事,不過,我相信,若是有心,又能朝著信念的方向走,定能走到心想的目的地。

後記:要堅持信念,有時不容易,尤其當你遇到點點不順,就很易會意興闌珊,不知如何走,不知如何面對,不知怎樣在那迷路的街口,找那一條路走出去。然而,我相信凡事處之泰然,就可以找到轉機,走上讓走的路向。

20/01/2011

不能為你解憂,但願可以為你分憂。

這個晚上,我想到一個「憂」字。或許是職業病吧,想起一個字,思想就會跑到它的關聯字。於是,我想到范仲淹的《岳陽樓記》,當中的一句「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」是多麼的令人動容。

我也就是因為這一句話,於年前特意跑到湖南的岳陽樓去,希望感受一下那懷古的心情,明白當時古人字裡行間的真義。事與願違,當時出走了幾天,湊巧遇上頗壞的天氣,下著雨,刮著風。然而,既到了,不能不到位於高處臨湖的岳陽樓。結果,回港以後,病倒了。

每次病倒,都會憂心得很,既不能專心工作,又怕小病變大病。既來之則安之,唯有盡量爭取休息的機會,希望早點痊癒。不過,這樣一來,憂沒減反增。

病好了,回想旅程點滴,我發現出走之時,其實已經為自己解憂了。一路上所見所聞,驅使我放眼看祖國,加上一個人走在路上,為自己帶來空間反思生活。看見祖國的發展一日千里,其實背後有著不少故事,到底有幾多人可以享受到那份繁華發展所帶來的經濟利益?有幾多人真的能夠因為發展而享受更舒適的生活?當中,又有幾多人還是每天都在咬緊牙關過活?

撫心自問,香港是一片福地。生於這片土,長於這地域,沒怎經過天災,未至於會有饑荒。實在,自己為何而憂?工作?愛情?家庭?生活?

走出去,再回來,我明白到的是今天自己所感受到的「憂」,其實只不過是心魔所製造出來的虛幻。也因為「憂」似是帶有黏性的,它很容易使人走進不能自拔,思想膠著的狀態。我亦發現,說到底,「憂」只有當事人才能使自己得到解脫,旁人幫不了。然而,話雖如此,我記得當自己遇上過憂心的時候,身邊有那同行的,使人感到一份安心,好好走下去,走過去。

或許這個晚上,我想起那個「憂」字,跟最近的某些思緒有關,也可能因為我感到周邊有那股無形的「憂」存在著。未知是想多了,還是自己的那份直覺確實跟事實相符。總之,我肯定自己不能為身邊的人解憂,但我希望可以跟身邊的人分憂。

年前到湖南所見的:

17/01/2011

最好不相見。

好友的一文,又讓我想留字。

以近日上映的新電影片尾曲的名字《最好不相見》為題,她寫了很多。沒意對好友的文字作甚麼評論,亦沒意對她的文字作出回應。然而,她的文字倒驅使我想起其他的生活點滴。

好一句:最好不相見,便可不相戀。



自己從來沒想過,不相見,便不相戀。要遇上的,總會遇上;若然戀上了,無論最後是一起走著,又或最後要分開,那都值得高興,值得慶幸的。實在,每一段戀情,都必定會讓人成長,讓人更加懂得如何去愛自己,愛別人。

相信每一對戀人之間,都有著他們的故事,有著他們自己才體會得到的細節,也只有他們才明白當中的情意。無論是離是合,朋友們都只能祝福他們,有時分享他們的快樂甜蜜,又或當遇上感到傷悲的時候,在旁相伴。

間中,我也會想起舊事來,又會想起身邊所遇上過的愛情故事,到底為何人會戀愛,戀上了,卻又要分開;明明愛得很,卻又會有一方,甚至雙方會選擇放手;也有的是,兩人是相愛的,但又因為家庭背景、種族、戰亂等等的原因而被迫分開,他們是多麼的珍惜一起的日子,但又有些人不明白何為相知相愛與珍惜。

猜想每一個人都會對戀愛對生活有著某種態度。若然相遇上的兩個人擁有相近的態度,自然會走在一起;要是有天因為大家的際遇或各種外在因素,使大家的態度有了差距,那自然就會萌生分開的念頭,避不過的。

既是如此,那又怎會想到不相見,就不會相戀呢?

捕捉一刻。

沒受過專業培訓,也沒有專業的單鏡反光相機,但我相信,要捕捉那一刻,只一部有手動功能的相機便可。最重要的是按快門的人是否能夠觀察入微,抓緊時機,拍攝當下那人或物的精彩神韻。

我亦相信當拿著照相機的那位能夠用心去看去聽去感受,才會拍下最動人的時刻。自己心中的攝影,其實是透過按下快門所得到的畫面來記錄心情,而不是只把眼前的景象鎖在那平面的一張相裡,與人分享。

但願我真的能夠拿著相機,捕捉那一刻。

後記:新一年到來,想換點新思維,好讓自己繼續好走,於是換了這留言板的主題畫報,去年的是陽光與綠樹(回顧,請按此),今年則有陽光下的海和船,寓意一帆風順。

16/01/2011

十五天。

2011年只過了十五天,我有感這年已過了一半。短短的十五天,我好像走到了另一個世界,再回來一樣。在那一個世界,甚麼都是新奇的。

沒想過的;沒見過的;沒遇到過的;沒體驗過的。

慶幸自己還有那一顆心和思維空間去闖,去嘗試;亦感激沿途的家人朋友和密友的支持及體諒,不計較我經常忽發奇想,若有所思。

實在,我沒有真的到過另一個世界。只是,我真的在過去的十五天裡,作了不少新嘗試和得到了不少新體驗:
* 到紅館欣賞劉華演唱會。
* 到維園現場欣賞網球賽事。
* 葡萄酒課程開班,加插了新內容,力求進步,希望為學生帶來更貼心的體驗。
* 未來數月,還有其他的葡萄酒課程,即將開課。
* 到網球場POKE & SWING。
* 在某食肆遇上大蜈蚣/百足(抱歉,對這類生物不大認識,總之是多足的一條蟲)。
* 我竟然排隊等位,為的是一碗拉麵。
* 又因為那一碗拉麵,我竟想到日本去,吃拉麵和浸温泉。
* 「暗中品酒」將有新一輪活動內容,更有趣,更創新。
* 應邀作了科大的一個訪問,再次確認未來方向。
* 換了新髮型,十幾年來也沒有過那樣短髮的形象。

十五天。短短的十五天。還有三百五十天。要繼續好好過,充實過日子和活在當下之餘,亦要為未來好好籌算一下,為的是我身邊的人和那無悔今生的自己。

15/01/2011

天天都是情人節。

前天晚上,經過金鐘某大商場外的時裝名店,工人正在粉飾櫥窗。他們在準備情人節的裝飾,幾近整個櫥窗都是紅紅的玫瑰花。

走過那一刻,我忽然在想,離情人節還有差不多一個月,好像整個月都是情人節一樣,然後,我又想,自己曾經怎樣度過情人節呢?接著,我發現,其實,要是有情,每一天都是情人節,所以我沒慶祝過情人節。

就這樣,我明白何以自己不特別注重大節日的慶祝,因為我每天都在感恩慶祝!!

後記:提到情人節,我就想起自己年前買過的一束花和當時所拍下的一張相片。特別喜歡這輯,那時的我只買了兩枝名為「天堂鳥」的花,跟我最喜愛的雕塑放在一起,那永恆地吻著的兩個人,加上一雙從天堂來到的鳥,充滿無限詩意,令人醉心。

14/01/2011

除了潇灑,還有一笑置之。

前幾天的心結,似是因為得到老子的指點,消失了。怎料,今天又遇上另一個結。朝早的一席話,令我有點語塞。我不在乎,但我介意,弄得我整天都有點心事重重。

心重,由早上到中午,然後直至晚上。中午的會議過後,身在尖沙咀,我選擇了搭船,想吹吹風,吸一口新鮮空氣,看看在陽光下的維港;晚上的課堂以後,身在銅鑼灣,我選擇了步行回家,想感受一下微涼的風打在面上的感覺,同時,我在經過的每一段路,我遇上不同的氣味,聽著交通燈的聲音和行人的步伐。

回到家裡,我又往書架看看,找來季羨林先生的《真話能走多遠》(按此瀏覽此書資料)。

讀完了其中一章,我得到的四個字是:一笑置之。

畢竟,人生怱怱,能有美酒和良朋相伴,還可以在夜裡,選擇一個人走著,聽到四周的聲音,看見燈下的樹影,嗅到街邊小食檔的食物香氣,夫復何求?

有我介意的事,或讓人煞有介事的,其實我不在乎的話,到頭來誰又在乎?

11/01/2011

致好友的話(九)

這一回的話,
重點在於十六個字:
修身齊家治國平天下;
功成身退,天之道。

畢竟,
因為我們活著的,
有自己的理想,有那發自內在的推動力,
所以我們活著,走著,
又會向前看,並不拘泥於舊日的跌碰,
而在乎今天能夠建立的。

他朝有天,當我們回頭看,
發現當年的今天,
真的活過,真的擁有過,
當下所有的,其實已經不再重要。

好好珍惜今天,把握每一分每一秒,
要工作,就盡情去努力;
要玩樂,就容許自己暫且放下工作,
放下身份去放縱;
要為自己的理想或目標去堅持,
就要義無反顧堅持到底。

要齊家,就先修身,做好自己。
我相信你背後的女人,
會懂得好好體諒和支持。
你定能建立你那理想的家。

到最後,平了天下,
造福了社會,回饋了,
就退下來,好好享受人生與家庭背後所帶來的意義。

如今,好好努力吧!

祝君安好。
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活出自己的潇灑。

今天因為一段對談,惹我想起年前某某跟我說過的一番話。至今言猶在耳的話。

想自己事隔幾年以後的今天,還會想起,雖明知是在鑽牛角尖,但那顯然是個心結。既稱得上是心結,當然要找個方法先放下,再重拾工作的心情。心本想找高人指點迷津,不過,望一望身旁那「森林書房裡的書架」,找來一本《圖解道家人生智慧》(按此瀏覽此書資料),找老子談一談吧!

心結不關於感情事,卻關於工作與酒。不在此多談私事,卻想分享透過書本所悟到的。此文之題正是我讀的那一篇,跟前天在FACEBOOK的留言不謀而合,關於「潇灑」。

以下節錄文章中的其中幾段:
潇灑的境界源於心境的豁達,源於對世事的理解和生活的熱愛。一個人可以引吭高歌,可以長歌當哭,可以豪飲一醉,可以心靜如水,但從不糾結於任何事,不抱怨命運多舛,不逃避風雨,坦然走自己的路,這就是潇灑。

潇灑是坦誠、率真、自然,而不是錢堆出來的那種"闊",不是肆意大把花錢的所謂大度,而是揮手間衣袖帶出來的氣度。不必在乎自己的得失,不必在乎周圍是陰霾還是陽光,展露自己的性情,不需用面具掩飾自己,哭則透徹笑則淋漓,順應天性我行我素,這也是潇灑。

與世無爭,可以造就一顆純淨如水的心靈。人生沒有太多的應該,只要自己對自己負責;人生不該太多的糾結抱怨,只要有一顆感恩的心。

無論在任何時候,無論做什麼事情,無論面對怎樣的環境,我們都能自信坦然地做自己,不為外物所控制和奴役,在天地間任我獨行,這不也是一種終極的自由和快樂嗎?

***
後記:擱筆了,想起早陣子跟好友的對話和自己寫過的一篇以「三十而立」為題的文章。不是說好了嗎?既確立了人生方向,找到了「正途」,定下了原則,何必在意那些引來心結的話,繼續熱愛生活,專心一致向理想出發,好好愛身邊的人,來得更重要!

好!真的要擱筆,回到工作去。

09/01/2011

「好Jennifer呀!」

以下為前天跟好友的一段對話節錄:

我:「今年五月,我要去一轉美國呀。但係我未知幾時出發,都未知去幾多日呀。我其實係要去加州,做伴娘。跟住我想去紐約探親戚,又想去中美洲Costa Rica探朋友。

咁去得Costa Rica,我又想去埋隔離既Panama......」

好友:「哈哈,好Jennifer呀!」


後記:要不是一句「好Jennifer呀!」,就可能是「妳又發作呀!」。習以為常,不出為奇了吧!

跟你走,陪你走。

自那一天起,我就決定了要跟你走,
一輩子也陪著你走。

***
我不會忘記那一天,
永遠都會記得那天你拖著我的手走過的一段路,
還有差不多走到路的盡頭時,
你所說的一句話。

因為那一句話,
我就決定了要跟你走,
一輩子也陪著你走。

深信大家有各自的理想,
而大家都在為理想奔跑著,
努力在馳騁。
甚至,大家都在籌算著未來的方向,
和大家都想確立自己想走的路。

我不知道在現實生活裡,
到底大家是否真的有緣有份一起走下去。
若真的有,我會感恩;
但若最後是有緣無份的話,我會努力重新去習慣一個人的生活。

不過,
我相信要是大家都懂得珍惜,
其實大家都早已暗暗地把對方放在心裡,
那就已經是一輩子的了。

因為從來沒有,所以不會忘記。

跟好友的晚飯聚,除了為我帶來不少新的電腦知識,還給我帶來這思潮:「因為從來沒有,所以不會忘記」。

好友所談到的其實是關於那些電腦的,是因為我根本沒有關於那些的概念,所以又何來談忘記?那些種種根本就不存在於我的記憶空間裡。

我心想,其實人生的其他點滴也如是,就算工作也如是。從來沒有,所以不會忘記,甚至是壓根兒不知道;相反,因為曾經擁有,而我們每天也在建立新的記憶,於是,我們的確會忘記,會遺忘了點甚麼。

最近的一些生活點滴,使我覺得忘記了自己,記不起自己是誰。我很介意,真的很介懷,因為自己感到慚愧之餘,亦覺得有負他人。不過,繼之前好友的那一言驚醒後,今天又來了這句:「因為從來沒有,所以不會忘記」,我就發現,若果從來都沒有「我」,其實我不會忘記自己是誰。能夠放下自我,就不會再想著沒有了自己,一切就會從別人出發,建出真正的同理心,繼而能夠好好愛我身邊所有的人。

08/01/2011

恐龍|龍貓。

早陣子經常夢見恐龍,或許是潛意識把清醒時的生活所見所聞投射在夢裡,讓我在睡夢中遇見龐然大物。

有趣的是,昨晚,我竟睡得十分甜,還讓自己放肆起來,睡到日上三竿才起床。猜是因為近年發現身體差了,真的要注意健康,而優質的睡眠正正就是保養身子的重要元素之一,所以能睡得好,那就讓自己多睡一點吧。

甜睡之中,我又夢見恐龍。

這晚的那隻恐龍好像跟以前在夢中見到的那隻有點不同,牠好像很活潑,又很有動力,似是很高興的樣子,然而,牠似乎又有點睏,想睡。

記不起夢裡的細節,然而,當我醒來以來,腦海還有點夢境留下來的殘餘片段,我忽然在想,其實我夢見的是否真的是隻恐龍,還是其實那是隻龍貓?

浪遊者|flâneur

在一本談及文化的書籍裡,讀到「浪遊者(flâneur)」一詞,引來自己在街上閒蕩的回憶。

除了趕上班下班,又或趕著赴會之時,我很喜歡慢走於街上,於是自己愛搭電車,有時會選擇步行,試過從銅鑼灣走到北角,試過從銅鑼灣走到上環,亦試過從旺角走到尖沙咀。

在外地,我也喜歡在街上走,沒必要也不會坐自僱車,就是愛看街上的點點滴滴和人生百態。猜也就是這原因,我不喜歡參加旅行圑,不希望上車下車,下車上車,走馬看花吧!

想這些體驗,使我明白到所謂浪遊者的心境。

似是漫無目的遊走在城市裡,但其實腦海裡又充滿澎湃的思潮起伏,即使只是經過一花一草,一樹一木,都會使人有所思索。因此,浪遊者能夠感受到和體會到很多城市裡的不為人知處。是他們身處其中,但置身事外的獨特體會,讓他們發掘到平日住在城市裡的人也不會擦覺的細節。

不知自己算否浪遊者,但肯定我有那一顆心去漫遊城市,感受當中的生活。

後記:相信因為有浪遊者的心,所以我能夠在繁忙的鬧市中,依然可以騰出空間,享受那一點點的寧靜。

明搶純情男。

不知好友那裡來的好心情和忽發奇想,說自己是位「純情男」。聽罷,我呆了五秒,望著好友,實不知如何回應是好,當我的魂魄回來之後,我跟好友說:「好吧!那我就給你寫一篇題為“明搶純情男”的文章吧!」

至今,我看已過了個多月,還是不懂得就著這題目寫點甚麼。然後,今天下午讓自己放肆起來,到書店逛了一下,又到自己很少到訪的書架找點新思維,於是到了「心理」的書架,看看那一堆談及兩性關係的書籍。看看書目,拿起了其中一本(現在已記不起那書名了),讀到其中一篇談及「純情男」的,駐足讀了一會兒。

內容大概談及「純情男」與「草食男」的分別。暫不談「草食男」,畢竟寫此文的目的是兌現我對好友提出的承諾,寫“明搶純情男”嘛!還是說說「純情男」。那篇文字把「純情男」形容為「傳說中存在的」,似乎意味著「純情男」實不存在,就算真的有,那也是萬中無一的,難得一遇呀!這令我想起,何以我會想到“明搶純情男”呢?是我也跟那書的作者想的一樣,「純情男」確是幾近「絕種」的,還是我認為男人沒一個是純情的?問心,我不知道,就是直覺認為“明搶純情男”是頗為「正路」的想法。

寫了三個段落,其實沒有中心思想。真的不知該寫點甚麼。「純情男」......「明搶」......

作為女人,猜我說著“明搶純情男”,其實潛意識裡,我是想著女人要找個男朋友或終身伴侶,總想他永遠跟自己在一起,在自己身邊,好好照顧自己,甚至是寵愛自己,若那個男人是「純情男」,出現「第三者」或是男人在外有另一個女人的機會較低吧。而綜觀現今社會的種種現象,和那些離婚收場或三角關係的故事情節,似乎我亦暗地裡認同了「純情男」是少之有少的,所以要是女人遇上他們,應為自己的幸福好好爭取,甚至要「明搶」起來。

有趣的是,在我說著這些點點的同時,我在想到底「純情男」是怎樣的一個男人?即使女人遇上疑似純情男的一位,又如何跟這男人好好溝通呢?說得上「純情」,那有可能是位天真無邪的男人,也有可能是不懂甜言蜜語的男人;而看見「純情男」三個字,就會對號入座的男人,又怎樣跟愛上自己的女人/自己愛上的女人談心呢?

說到底,男人女人走在一起,若是真的有那愛情,是交心的,而不是只談「交易」或欺騙的,最重要的是懂得跟對方交流,明白和了解對方,還有學會照顧與支持對方,更要懂得欣賞對方的優點及包容對方的缺點。

不知「純情男」好友對現在的感情生活滿意與否,也不知他有否真的遇上過「明搶」,還是他的(自稱)「純情」成為了擋箭牌,讓他專心跟那位她在一起。總之,作為好友,希望他可以跟他背後的女人一起好好走。

07/01/2011

致好友的話(八)-後記

FACEBOOK分享前文之時,寫了以下字句:

文字之所以能夠觸動人心,是因為留下文字的人,都活過,都被感動過;而閱讀文字的人之所以能夠被感動,是因為讀文字的人,都是活著的,而且都是有感情的,有心的。

** 多謝觸動了我心的一位好友,讓我有靈感寫文,亦多謝被我的文字感動了的每一位,沒有你,我的文字無法觸動任何的心靈。

06/01/2011

致好友的話(八)

真的覺得自己很幸福,
多謝你給了我那幸福的感覺。

我沒有別人眼中所謂最好的最貴的,
身家財富沒有幾多,
未喝過世上最美的酒,
沒有價值連城的酒藏,
亦沒有別人想像中那些「幸福女人」的元素,
未見那位好夫君,也未見是位賢妻良母,
但我覺得自己幸福。

有說人生得一知己,死而無憾,
就是因為我覺得有好友在身邊,
有位好知己,已無憾,是幸福的。

我知道遇上了難題,
最後還是要自己來承擔,
正如前文已經說過了,
你有所憂有所慮的時候,
其實我只能成為你的聆聽者,
對不起,我幫不了你去解除那一個警號,
當問題發生在我的身上,
情況亦然。

不過,就是你的一句,
說要送上能量,其實就已足夠。

也因為你的那一句話,
我知道自己為甚要堅持,
為甚要撐下去,繼續我的執著,
還有相信我會達成夢想,
亦相信新思維定會有天變成我的成功之始。

也因為你的那一句話,
我知道自己可以跑得更遠,
走得更快,
是你給了我那力氣。

也因為你的那一句話,
我知道雖然自己幫不了身邊其他好友
解決他們生活上的種種問題,
但我可以做的是繼續堅持,
做個開心快活人,
給各位送上祝福,送上我的力氣,
送上我的酒,
並盡我所能,送上我的新思維,
好讓各好友也得到那份能量,
一直好好走下去。

慶幸你在我的生命軌跡上走過,
若有緣於我的餘生
也有你在我身邊一起走的話,
我希望自己可以好好把你給我的能量
轉化成更大的動力,
並且散發開去,送給你和我身邊的每一位。

然而,若有天,大家竟不知因何成了陌路人,
我也希望你知道,
你的生命裡,你的世界以外,
有著那一位陌路同途的人,
與你一起走著,走著。

祝君安好。
----------

04/01/2011

2011|多飲多笑,多笑多喝。

每一天都在跑,拼命的跑。

有時跑得有點喘氣,有點累,
就會不期然問:為何而跑,為誰而跑。

***

某好友說我年輕尚算輕,
何以經常在想著這些那些,
好像幾十歲的那樣子。

我回應說,可不是,
是你那樣想我,我才是你心目中的那個樣子。
從來,
我會想那些關於人生的,
沒法子,那不關年齡的事,
而是關於所見所聞,所思所想的事。

因為我活著,
我在走著,
我在想著,
我在吃著喝著,
所以我才是今天的我,
不是行屍走肉的,
而是有血有肉,有汗有淚的。

***

前天,電視重播電影《胭脂扣》,
看著兩大主角,看了一會,索性關了電視,
不想再看,太感觸。

人生幾何?

***

昨晚,電視播關於華叔的回顧片段,
沒關掉電視機,但邊看邊在喊,
深呼吸,再回到工作桌上。

革命尚未成功,仍須繼續努力;
即使窮了一生,依然要堅持到底,
直至革命成功。

***

結果,我又再堕進那思索潮:為何而跑,為誰而跑?

***

然後,好友忽然送來了「一言」,驚醒了我。
他問:2011年的主題為何?

因為太累,我忘記了;
卻又因為不肯言倦,我其實有點透支。

好友的一言,
電視播的片段,
讓我記起,為何而跑,為誰而跑,
還有我的主題。

其實,早就發現了,早就知道了:
驚醒○覺悟○繼續●創意○熱情○堅持●感激○答謝○回饋。

是因為熱愛熱情,我不停在跑;
跑著,是為了我愛的每一位和愛我的每一位。

至於主題,年前出現了一句"Passion Will Never Die",
今年則是"Celebrate Life Beyond Inspiration",
還有,我要繼續努力鑽研酒學,繼續以酒會友,
保持身心健康,多飲多笑,多笑多喝。



(關於"Wines Connect",請留意下篇文章。)

03/01/2011

三個十年。

沒想過會到紅館欣賞劉德華演唱會,怎料機緣巧合,臨時有兩張門票在眼前,心想不如在這個年頭,做點從來沒做過,亦從沒想過做的事:去紅館看劉華演唱會!



記不起上一回到紅館是那一年的事,或許至少五年,甚至十年。不願花錢在演唱會,寧願多買酒;不願置身那震耳欲聾的叫喊聲中,寧願到海邊聽海。直至這天,才再次踏足那陪伴不少香港人成長的地方。

坐在新設計的椅上,於「半山區」看出去,是那一個大舞台,沒甚麼特別的佈置,只有機關幾個和超大的電子屏幕,重點還是在歌手和舞蹈員之上,就連音樂人及唱和音的人都不知到了那兒去。環顧四周,再沒有那傳統的螢光棒,現在是那些超大型的LED閃燈棒。

開SHOW了,劉華不停在提著自己經過了三十年的演藝人生涯,又說過了三個十年,而我身旁的好友還加插一句:「點解劉華三十年以來,都冇咩變,但係我哋坐喺度呢啲,就變咗,老咗!?」加上,自己真的不是劉華的歌迷,對他一點興趣也沒有,整個晚上只會唱他的幾首歌,包括別人的歌和幾首特別經典的,其他時間就沉醉於思潮之中。

好一句「三個十年」。前文寫過「三十而立」,又寫過「十年旅記」,但從沒由「三個十年」的角度出發去看人生。湊巧剛寫過倒數和迎接新年的文章,提到2000和2010都是我人生的轉捩點,那再過十年,到了2020年,生活又會是怎樣的呢?

相信十年前,我沒想過今天過的是怎樣的日子。或許,我該說,想過,但因為十年間出現的變數,我今天過的跟十年前以為自己會過著的生活,很不同。在這十年的人生旅程中,所遇到的機緣和人事似乎使我的生命軌跡改道了。不過,似是不能自主,卻又好想是因為我所思所想而走上了那自主的道路。

對於未來十年,心,的確是有所向。然而,結局能否如自己所編的劇本一樣,猜除了我這位主角以外,還要得靠身邊的每一個角色來配合才可。也有可能,中間我情願改寫劇本去遷就某些角色,於是結局也要改寫。所以說,其實我們每一天都在學習,都在積蓄著經驗,好讓日後有天可以憑藉經歷過的,走我們的路。

02/01/2011

倒數|新年。

十年人事幾番新,能夠有緣每一年或每隔數年相聚倒數,實在很值得珍惜。



***
又到倒數的時候,過去一年的光陰,好像逝去得比往年快。到底是自己做了很多,勤力多了,還是大多是虛度了,所以有感時間過得特別快呢?

猜2010年是繼2000年以後,最令人難忘的一年,亦是人生的其中一個轉捩點。2010年,好像沒做過點甚麼,在別人的眼中,我所過的日子更好像是無憂無慮,亦是十分自主的生活。不過,這一年之間的起跌風浪,甚至是這十年之間的起伏變化與「一浪接一浪」所帶來的衝擊,只有自己才真正感受得到。誰又能夠理解自主背後的負擔與憂慮?凡事總有得有失,有所取有所捨。

有意無意,舊年成了自己確立方向的一年。多得眾方給予的機會,無論在工作或人生的領域,都獲益良多,其中最大的得著是看見自己的缺點。相信至今還是處於改進的階段,而在改善之餘,還在學習如何發揮所長,希望更上一層樓。

另外使人感到安慰的得著,是這年我所得到的親身體驗。記起某好友有天跟我說:「妳之所以是妳,而又那樣獨特,是因為妳的經歷,那是沒有人可以拿得走,亦沒有人可以取代的。」。

年頭,得到了各方的支持,完成了校友會的年度晚宴。還有多方拔刀相助和妥協,感激不盡;

辦妥了宴會,離開香港,遠走中原之地,看見我國錦繡黃河,到過古都開封,深切感受到中國源遠流長的歷史;

四月,到了自己從未踏足過的土地:澳洲。對很多人來說,遊澳洲沒大不了,不過,能有緣在澳洲與來自世界其他地方的葡萄酒高材生,一起品酒與談天說地的遊歷,背後的意義才是最重要。短短十天,跟幾位來自不同背景,不同文化,不同年齡的人同行,成為好友,遊玩分享,笑個不停,確是難能可貴。此行給我帶來的推動力更為我鋪設了往後的路;

年中,開設了新的葡萄酒課程,讓我認識了一班葡萄酒愛好者,好些更成為了好友。教學還驅使我更努力上進,不能成為最好的葡萄酒導師,也要為自己作個交代,做好那份工作;

下半年,開始了「暗中品酒」的活動。每個月都要穿梭於光明與完全黑暗的世界,而為了這個活動,我所面對的是如何放下自己,從新學習葡萄酒教學的技巧、舉辦/推廣葡萄酒活動的意念與實踐,和怎樣在黑暗中走動及帶領品酒者走進那個黑暗空間,享受品酒的樂趣。更難的是到底怎樣可以說服別人去改變個人以往的思想模式,多踏出那一步去嘗試新事物。因為這活動,我發現自己曾多麼深信不疑的「事實」並不等於絕對,還有,凡事都要肯嘗試和堅持,才有機會成功;
九月,完成了這年的最後一回「出走」旅程。再次踏足中國遊歷去,搭高鐵到武漢,分別登上了武當山和黃鶴樓。同時,多得同行好友的送來了關於生活和人生的啟發,包括對愛情的觀點;

秋季到來,作了新嘗試,學會了踏單車,完成了兩回從大圍到大埔的行程;

踏入最後一季,身體屢次出現毛病,令人有點怕,亦因為身體欠佳,以致失信於人,失信於自己,心情壞得很,還要處理大堆後遺症,感覺有如跌入谷底。然而,我明白到健康非必然,確實要好好保養,身心都重要;

十一月,為外甥慶祝一歲生日。回想這一年間,見證著他長大,在他眼裡看出來的都是新事物,從他身上,我發現孩子放眼看出去的世界,是多麼的直接簡單,沒有成人世界的複雜,反而來得更清楚眼前的方向;

外甥在追逐他的玩具,我在外面的世界跑著。跑呀跑,來到十二月了,夾雜著不少大日子的一個月,又有不少大事件,令人處於起伏當中,然而,我卻不敢言倦,不能氣餒。慶幸的是,我雖在外面的風雨雪之中走著,但似乎有股無形的力氣在支撐著自己,給我加添能量;

終於,到了倒數的一天。力量沒因為我的壞心情而離開自己,反倒更加燒得火熱,讓我整頓好心情,參加倒數派對。

***
倒數派對的舉行地點,是年前曾到訪過的,那年也是在此倒數。重遊舊地,景物依舊,但幾近人面全非,只有幾位是面熟的,而總經理跟相邀我出席派對的主人家相識三十八載,當年相識於微時,總經理已是這兒的員工,主人家則是這兒的客人。看見他們於除夕夜再見,感到那份緣份,實在可貴。現今工作的,不要說十年,就算是主僱員工關係達五個寒暑,或許已算是長久的了。是現的社會變得太多,還是人的本身已經再不同了?

時間流逝,席間的暢談歡笑與美酒佳餚,令人陶醉。能有此福份在倒數/迎接新年沉醉於良辰美景之中,實有不枉此生之感。

十二點,香檳杯的碰杯聲,氣球的爆破聲,各人紛紛跟周邊的人說新年快樂。然後,身穿蘇格蘭服的笛子手來到,依舊奏著那一首Auld Lang Syne(按此聆聽),不禁使人緬懷當年英殖時期的色彩。

就這樣,2011年到來了。

01/01/2011

「疑似濶太」的生活@2010.12.31[下集]

以上故事,純屬虛構。

當然,有些是真實的,包括買花和買得心頭好。我的心頭好,是那價值20大元的墨水!終於買到那一款,使我的墨水筆再次活潑起來!





另一真實的,我真的到過四季酒店,買Gift Voucher,幫好友買而已。

又一真實,確有倒數宴會,地點為某會員俱樂部。多謝好友的邀請,於2010年的最後一天,讓我吃好的,喝好的,更以十年之齡的香檳Dom Pérignon 2000為新一年揭開序幕,進行了2011年的第一個碰杯祝賀儀式。

那邊廂,不真實的:我不是(也不會是疑似)濶太。沒可能在現實發生,自己沒有做濶太的氣度,極其量只可以做一個男人身邊的好女人,不懂花錢買名牌,也不懂指點別人做事,最多只能花錢買小禮物或吩咐得力人士做點功夫。

後記:多得好友們這天的誘惑,讓我出外走了一趟,買花買心頭好,舒展身心,又可以於倒數期間,吃好的,喝好的,談天說地。悶悶不樂了多天,終於覺得有點曙光。來年要更加努力,不能負了好友們。

也要好好去愛,學會做那一位好女人。

「疑似濶太」的生活@2010.12.31[上集]

2010年的最後一天,我覺得自己好像在過著「疑似濶太」的生活。

10:00AM
醒來,回覆電郵,交了稿。

11:00AM
「妳可唔可以出嚟食LUNCH之前,經過酒店,幫我買Gift Voucher?」
「可以。去四季好唔好?你上次話嗰度有,咁就嗰度啦。」
「好。」

於是,這天的行程第一站是四季酒店。

11:30AM
晚上還有倒數宴會,所以要先裝身。

12:30PM
原來四季買Gift Voucher,不是現成的。要等。
「妳不如去LOBBY坐一陣,我攞俾妳吖。」
「好。」

12:45PM
(SMS)Sorry, I will be late. Didn't know I got to wait at Four Seasons. Coming.

01:00PM
午飯時間。
「你今日可以食到幾點呀?」
「兩點半都得,冇人理我幾點番公司。」

01:45PM
「食完妳想做咩呀?」
「去買花。」

02:15PM
花墟買花中。

02:30PM
買了兩束名叫「千日紅」的花,一束是紅色,另一束是紫色。寓意來年大紅大紫,好呀~!

「你番公司先啦。我去行吓街先。你今日收早,四點見啦。跟住先去買酒,今晚飲。」
「好。」

03:00PM
閒逛中。買了心頭好。

05:00PM
「妳喺邊呀?我走得喇,遲咗呀,SORRY。」
「唔緊要。一陣見啦!我行緊超市呀,有新發現。」

06:15PM
「飲杯咖啡先吖。」(我說)

07:15PM
在家中,安頓了花束。是時候再出發,到宴會場地了。

***
07:50PM
一如以往,門口的SECURITY幫我開門。「THANK YOU.」

07:52PM
「飲杯CHAMPAGNE先啦。」

07:55PM
有如家一般的會員俱樂部,沒有帶位。自己看過門口的座位表,走進去就是了。

08:00PM
朋友在倒酒。

「唔好意思,遲咗。」(我跟主人家說。倒酒的那位是他的另一客人,Mr. XX。)
「唔緊要。導演未嚟。妳坐嗰度吖。」(朋友指著那一張散發著古典味的木椅。)

「Hello, XX。好耐冇見喇。」
「係呀。嚟,我呢枝double decant咗。不過都未開晒,等多一陣先。唔decant咗先攞嚟,有排等。」
「好呀,又有好酒飲。」

08:15PM
「導演,又見面喇。上年一齊倒數,今年又見到你,真係好~!」

***
食食食;飲飲飲。

「妳試吓枝酒,家吓有啲A/ B/ C 既味道走出嚟。」

「仲有枝Pinot喎,開埋佢,等你嚟評一評。」(主人家跟XX說。)

「枝Pinot都OK,好typical新世界囉。不過妳試吓配個Salmon(with dill & creamy sauce)。魚唔一定要配白酒,都要睇吓咩魚,咩SAUCE...」(XX說。)

***
談談談,笑笑笑。

「妳認唔認得嗰張相呀?」(導演朋友的電影朋友說。)
「認得。六四嗰張吖嘛,第二日頭條。」
「係呀,呢張相好有perspective,妳見唔見到,如果喺呢度點一點,畫啲線出去,就見到有perspective。仲有跟diagonal rules。」

「家吓有啲女仔,真係有好多有公主病。指人做嘢,好似一定要幫佢做咁,又唔識講唔該。又有啲細路,好似大爺咁,遲到上堂,唔識講對唔住,開門行入課室就坐低。」(導演朋友說。)

11:15PM
「Coffee or tea?」

11:55PM
仲有五分鐘。香檳開了,倒了出來。
看見那些氣泡和那金黃色澤,未喝就已醉倒了。

11:59:50PM
十,九,八,七,六,五,四,三,二,一。
Happy New Year!!


[待續]