Showing posts with label 加州2011. Show all posts
Showing posts with label 加州2011. Show all posts

11/06/2011

2011加州之旅記(五):葡萄酒朝聖之旅

(接續)

要是到法國的波爾多是為了「朝聖」,是愛酒者不得不去走一趟的酒莊之旅,那麼,位於美國加州北部的Napa Valley(納帕谷)就是「葡萄酒朝聖者」遊美國時非到不可的酒區!

Napa Valley產區的名聲得以蜚聲國際,其中的重要里程碑包括於1976年於法國巴黎舉行的「Judgement of Paris」。當年,來自Napa的Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon 1973擊敗了一眾法國列級酒莊和其他來自美國的紅酒,被推選成為全場最佳紅酒。從此,NapaValley之名不只受到酒界注目,此酒區更漸漸崛起,除了葡萄酒的質素不斷提升,酒莊數目也不斷增加,現今更是美國數一數二的葡萄酒旅遊區,也是葡萄酒愛好者的朝聖之地。

這趟到美國去,本是應好友邀請參加她的婚禮,結果,只在她那邊待了兩天,就跑到Napa Valley朝聖去,還跟好些釀酒師會面,參觀了好幾家著名酒莊和一些規模較小的,更走訪了一些位於洛杉磯附近的新進葡萄酒區,簡直大開眼界!

無論是葡萄酒的質素,或是葡萄種植者及釀酒師的心思,都令人為之動容。更精彩的是,原來人生的終極享受,是於世外桃源享受一杯葡萄酒,甚至是旅居於世外桃源。

第一天到埗後,在機場遇上酒雜誌,內容盡是關於我的下一站:Napa。


(待續)

2011加州之旅記(四):Road Trip

(接續)

好友的婚禮過後,是派對之夜。結果,酒醉的酒醉,回家的回家,我則因為沒有「腳」(沒車,也沒車牌!),最終在新房隔鄰的房間睡了幾小時,再向另一好友求援,最後得以安全離開聖地牙哥,抵達下一站的洛衫磯,準備餘下的酒區之旅!

多得新相識不久的生意合作伙伴作東,到火車站接車。有趣的是,他替我拿了背包,上車安頓好了,他說我步出火車站之時,背著那個大背包,若無其事一樣,很像準備歐遊去的背包客。沒多想,我的回應是:「沒錯呀!我確是歐遊背包客呀!它(大背包)跟我跑過了好些地方去哩!」。

生意伙伴是地道美國人,起初他說要由洛杉磯架車到三藩市以北的Napa產區,更說那還只不過是七個小時左右,又打趣說我可以好好在車上睡,我心想:「不是了吧,七個小時車程,完蛋了,累死。」然後,在聖地牙哥上了火車,發現之前一晚只睡了約四個小時,真的有點後悔自己何以答應他,走那一趟。當然,最後硬著頭皮,先花了兩個小時搭火車從聖地牙哥到洛杉磯,再上了他的座駕。哈,甫上車,他說Road Trip是美國地道文化,還預備了「Road Trip必備」:水+薯片+零食多款!

天呀,哭笑不得。繼而,我想起多年前的電影「Sideways」。好呀,或許,這樣也好,我可以真真正正徹徹底底置身於地道的美國酒區之旅!

就這樣,我的美國酒區之旅開始了。

後記:當車走了一個多小時,我就倒頭大睡,昏過去了。數個小時後,醒來,發現車子停了在油站,踏出車,伸展了兩下,上車,又睡了。再醒來,天已黑了,到了Napa酒區的最南邊,在一家小小的Motel安頓,開了一枝白酒和一枝粉紅酒,喝了兩杯,就再次昏睡過去了。

加州特色:塞車!


"SIDEWAYS"的電影預告片:


(待續)

2011加州之旅記(三):千言萬語在心中

(接續)

確是一切盡在不言中,但其實心底裡有著千言萬語。

婚禮圓滿結束,跟好友媽媽和姊妹團好友談了一會,結果我沒一聲回應,只哭成淚人,千言萬語化成了淚水。

這回倒真的是忘了,記不起何以我會被觸動了,哭得那樣厲害。不過,哭過了,就是了。女人就是那樣子,哭不一定有原因,也不一定是為了要撒嬌(或撒野),想哭就痛痛快快哭一場,就是了!(那是女人的專利吧!)

(待續)

2011加州之旅記(二):盡在不言中

(接續)

記得的,讓我笑,也讓我哭。

笑,因為心裡的一份欣慰,多得身邊所有寵我愛我的,給我機會的,送我一份寧靜的,我走過了那些路;哭,因為心裡的一份喜悅,感謝身邊所有支持我的,給我勇氣的,還有跟我一起走的,沒有他們和她們,我未必能夠走到今天,擁有我所擁有的和付出我所能付出的。

有感一些人很怕付出,有的是怕付出了的會如流水,有的是怕付出了以後,得不到「應有的」回報,有的是怕付出等於「蝕底」。自問我對自己能付出的有所保留,是因為我也有自己的位置,有自己的工作和時間安排,總不能每遇上機緣,就傾力付出所有,但當我能夠付出的,我願意付出,而既決定付出的話,就不會計較那所謂的回報(註:某程度上,這不適用於生意之談)。

應邀出席好友的婚禮,跑到加州去,作她的伴娘。好友媽媽和親家母不約而同跟我說謝,自己真的覺得愧不敢當。抽空出席和幫忙打點是我能力範圍之內能付出的,小事而已。能有緣分享和參與,是我的福份,再說,她的婚禮還成了我的藉口讓我暫時抽離一下,旅程更驅使我下定決心為酒事業編寫新的一章,或許該是我說聲謝吧。

說到底,能付出是因為我擁有,而其中最珍貴的不是(別人以為我有的)花不盡的金錢和沒別人管束的工作時間,卻是那份友情和緣份。人與人之間的情誼,是不該跟回報拉上關係的,也不值得我花精神去計較甚麼。當中的點滴,更沒有任何言語能夠道出,一切盡在不言中。

是我跟好友都明白的。

[特別鳴謝攝影人和攝人太太送來此相作紀念。]


(待續)

2011加州之旅記(一):記起的

(接續)

說真的,我已經記不起自己走過了多少路,來來回回,從香港出發,然後穿越於國家之間,穿梭於城市和鄉村,然後又回到香港。於是,我想,路是走過了;走完了,又忘了;忘了,又會是時候再走了。

然而,這回當我再次走在路上,我發現自己忘了的,只是我走過的路有多少,卻不是我走過怎樣的路。我沒有忘記自己走過怎樣的路,喜的,悲的,我愛的,我不愛的,憂的,快樂的,傷的,欣慰的,痛的,榮耀的,主動的,被動的,昨天的,今天的。

一切,我都記得。原來,我甚麼都記得。

擱筆小休,想起這首歌:


(待續)

10/06/2011

2011加州之旅記:序

以前走在旅途上,總會停不了的拍照,為的是要跟分享我的所見,而思緒總會如潮湧,然後隨身帶著的小簿子總會寫著一句又一句的短語,為的是要記下那一刻所見所聞所思,與人分享我所想。

豈料,十一天的南加州之旅來到尾聲之際,我竟發現自己的小簿子沒一句字,只有酒單和酒言,而我更甚麼也不想寫。或許,正如好友說,一切盡在不言中。

不過,話雖如此,還是要寫點甚麼,好好分享吧!

我的筆記小簿子:


(待續)

29/05/2011

她和他的故事

多得好友相邀,成了她的伴娘,還要老遠跑到美國南加州的聖地牙哥,參加她和他的婚禮,確是難忘之行。更加難得的是好友的婚禮順利得很,除了沒有「超時」,還讓人有空檔照相!



因為當伴娘的關係,所以要於席上作簡短的祝辭。婚禮前的那個晚上,寫了一段就睡了,太累了,結果餘下的部份於好友婚禮當天的早上才完稿。怎料,下午的婚禮上,已眼泛淚光,加上其實沒怎睡,夜宴期間的祝辭時間到來,我已有點精神恍惚,最後我也沒跟著手上的稿詞讀出來,只隨口說了幾句,就罷了。

其實,本想於祝辭中帶出的是她和他的故事,想說的是,有緣千里能相會,本身處地球各一端的她和他,遇上後繼而相戀,至今天結婚了,那緣份是一種福氣。望她和他也好好珍惜對方和身邊愛他們的每一位,並好好學習一起走往後的路。

後記:也不知為何,好友的婚禮完了,我竟哭個不停......